「好像很多人呢...」
看著餐廳外長長的人龍,相信至少要等上半個小時。沒甚麼耐性的我雖然有點不願意,但還是和她靜靜地跟在後面。
「老實說,我不太喜歡這裡。」我閱讀著地產的宣傳單張說:「樓價太高了,人流也很複雜,感覺很憋悶。」
「不過交通算是滿方便的。」她說
聊著聊著,不知不覺便已經走到前面。我們往餐廳裡偷瞄了一下,恰巧牆邊有一張二人桌子。再往裡面看,還有一張已經坐了顧客的長桌子,不介意「搭枱」的話,這張長桌子倒是很寬敞的。
侍應走過來,禮貌說:「兩位是嗎?這邊來。」
她看了看餐廳裡的窗邊位置,問:「坐在窗邊可以嗎?」
「對不起,都坐人了,剩下的只有一張四人桌子。」侍應臉帶歉意
「那我們可以坐牆邊的那張二人桌吧?」對私人空間有著強烈需求的我說
侍應點點頭說:「可以啊。」
不過,坐在旁邊正在用餐的兩位女士,卻突然在此時向另一位侍應要求坐到這張靠在牆邊的二人桌子。那位侍應自然知道我們正打算過去坐下來,他當然嘗試拒絕這兩位女士。只是,這兩位女士性格非常積極進取,侍應還未及正式拒絕,她們已經把自己的食物和飲品快手地搬過去了。那侍應跟替我們引路的侍應一樣無奈,一時間不知如何處理。
引路的侍應為難地說:「不好意思...我們...」
她說:「有沒有搞錯啊...這樣也可以嗎?」
我沒有說話,只是勉強地苦笑了一下,並指指另一邊的長桌子,示意坐到那一邊。雖然有點不滿,但是這也不是侍應們的錯,怪他們也是無補於事,無謂留難他們。
然後我們在長桌子坐了下來,看看桌子另一邊坐著了一對夫婦、一位傭人和一個小孩子。
她知道我很怕小孩吵鬧,便摸摸我的手說:「沒關係的,這個小孩子看來很乖乖。」
「也對呢。」我微笑說:「而且這桌子夠寬敞,坐起來不會擠。」
難得假日,別讓這種小事壞了好心情。退一步,海闊天空。
「對不起。」剛才引路的侍應回來說:「不介意的話,不如坐到窗邊的四人座位吧。」
聞言,我們都頓時高興起來。這張放在窗邊的四人桌子不但寬敞,而且是放在一個鋪設了假草皮的小台上,不論是燈光、空間、甚至是隔音,也是經過悉心設計安排,除了坐起來舒適,也有非常好的私人空間。
「太好了!」我和她也不禁說
古語曰,「塞翁失馬,焉知非福」,這正是一個好例子。這既是一件小事,也不是侍應們的錯,給予一點包容,不但不影響自己的心情,對方也會感謝你的體諒。
「我想要「九層塔香草汁什菌意大利粉」、「卡邦尼黑松露煙肉意大利粉」,還有一客「車厘茄水牛芝士薄餅」。」我說
侍應續問:「要喝甚麼嗎?」
她想了一想說:「我要「特濃熱朱古力」。」
「那我要這個「荔枝玫瑰梳打水」。」我說
「好的,薄餅的準備時間可能會比較長,謝謝。」侍應有禮地笑說
「荔枝玫瑰梳打水」,味道非常清新。玫瑰的香味和荔枝的甜味混合一起,不會沉悶但又不會過份,既清純如泉水,但又略帶點不平凡的花香,非常適合喜歡「安靜」味道的朋友。不過,小弟不太嗜甜,認為這飲品可以再淡一點。
「特濃熱朱古力」,朱古力味非常濃郁,口感很滑,不會太甜。不過這飲品本身味道非常濃,比較適合細喝。
「車厘茄水牛芝士薄餅」,用料新鮮,製作時間恰到好處,上菜時薄餅還是熱呼呼的。而且芝士仍未完全凝固,口感軟綿綿,薄餅的麵包邊卻非常爽脆,十分可口。
「卡邦尼黑松露煙肉意大利粉」,醬汁充足,不稀不乾,配料和意粉的份量恰當,每一口意粉都能達到「掛汁」效果。煙肉香味比黑松露醬突出,口味偏向大眾化,
屬不會錯的選擇。
「九層塔香草汁什菌意大利粉」,配料和意粉份量配合恰當,九層塔香草味道突出,使整個意粉都非常獨特有驚喜,喜歡香草的小弟給予很好的評價,不過不算大眾化選擇。
「輕乳酪焦糖迷你香梨芝士蛋糕」,口感鬆軟,溫度適當,焦糖的甜味和芝士配合得宜,輕乳酪亦平衡了芝士的酥味。
「馬達加斯加雲尼拿子拿破崙」,名字十分難讀(笑),蛋糕比預期鬆脆,一不小心便弄得整件崩潰...味道方面讓人滿意。
荳子 BEANS The Backyard
將軍澳唐賢街9號PopCorn商場1樓F95號舖
感想:當晚二人消費約四百元,整體味道讓人意外,沒想過會在將軍澳吃得到這種水準的西餐,配合現場氣氛和服務,小弟大感幸福滿足。坐在窗邊感覺就像在Urban Café一樣,既有都市的時尚感,也有忙裡偷閒的放鬆感覺。
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